ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【マッコリバー】韓国3日目

f:id:cix13045:20190815232744j:image

●夕食と一緒に飲んだビール

昨日の晩酌と同じビールでした。日本のピルスナータイプより飲みやすかったです。

 

●マッコリバーで飲んだマッコリ

・ジョンチョン生マッコリ

酸っぱくて後味爽やかでした。甘さは控えめでした。

 

・スルチハンウォンスンイ

酔っ払った猿という意味らしいです。紅麹で仕込んであり、紅色をしています。まろやかな飲み口でした。

 

・マガモクマッコリ

3回醸造させて作る三醸酒らしいです。味は飲んだ時は甘みが強いけど、酸味も強い感じでした。

 

・ポクスンドガ

シャンパンマッコリと呼ばれているほど天然炭酸が強いです。酸味も強め、爽やかな飲み口でした。これがヤマシタシ的に1番美味しかったです(2杯おかわりしました)。

 

・アルパム

栗のような感じの味でした。栗の甘みの中に渋みがある感じでした。

 

・サニ

ヨーグルトみたいな酸味がありました。飲みやすかったです。

 

・サミインジュ

蜂蜜の感じがありましたが、スモーキーさも感じました。

 

●晩酌のビール

昨日のと違うブランドのビールを飲みました。昨日飲んだビールよりは日本のビールに近かったです。