ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【カクテル】セックスオンザビーチ@旅BAR夢port

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●由来

 特になし。
 

●ヤマシタシ的レシピ

・ウォッカ・・・20ml

・メロンリキュール・・・20ml

・フランボワーズリキュール・・・20ml

・パイナップルジュース・・・グラスいっぱい

 

●一般的なレシピ

・ウォッカ・・・15ml

・メロンリキュール・・・20ml

・フランボワーズリキュール・・・10ml

・パイナップルジュース・・・80ml

 

●ヤマシタシ的作り方

 まずはパイナップルジュース以外をシェークします。次に氷を入れたグラスにシェークしたものを注ぎ、パイナップルジュースで満たします。その後、混ぜます。
 ウォッカはあらかじめ冷凍しておきます。冷えているほうがおいしくできるからです。氷は解けにくいようにかち割氷を使いましょう。

 シェークする総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は1:1:1

 今回もウオッカ20ml、メロンリキュール20ml、フランボワーズリキュール20mlで総量は60ml、比率は1:1:1になっています。

 

●ヤマシタシ的感想

 味は甘いです。パイナップルジュースの甘さが前面に出ています。でもメロンリキュールの甘さ、フランボワーズリキュールの酸味も感じることができます。飲みやすいカクテルなので、どんどん飲めます。

 

●旅BAR夢portについて

 どんなBARかというと日本一友達ができるBARです。ヤマシタシは常連をやってます。スタッフさんとお客さんの垣根が低く、ヤマシタシもよくカウンター側でシェイカーを振らせてもらってます。というよりもカウンター側にいることのほうが多いです。

 スタッフさんもいい人ばかりで、今回ブログのネタにしたいといったところ快く承諾してくれました。普段からよく面倒見てもらってます。

 1日店長という面白いシステムがあり、誰でも店長体験ができます。ヤマシタシも月1ペースで1日店長をやっています。 7月は12日にヤマシタシのフローズンカクテルBAR、21日にヤマシタシの生クリームカクテルBARをやりました。

 

 

●旅BAR夢portへのアクセス

 愛知県名古屋市中区栄4丁目13-18 栄スパークビル7階

 (地下鉄栄駅13番出口から徒歩3分)

   http://world-banquet.net/

 

●ヤマシタシ的こだわり

・ウォッカは冷凍しておく

・材料の総量は60ml、比率は1:1:1

・旅BARいいところ