ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【6/27報告】ヤマシタシの爆誕感謝祭@旅BAR夢port

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●ヤマシタシの爆誕感謝祭について

 6/27はヤマシタシが爆誕した日です。日頃の感謝をこめて、100コインほど来てくれたお客さんにばらまこうと思います。旅BARのコインの価値ですが、2コインで1杯のカクテルを飲むことができます。ということで、50杯のカクテルをばらまきます。みんなで祝ってください。というイベントでした。

 

●売れたカクテルについて

 普段、旅BARでは使われないブラウンカカオリキュール、フランジェリコと生クリームとハチミツを使ったカクテル、フローズンカクテルを主に出しました。

 上の写真の通りズームとグラスホッパーとペシェグルトとリッチルシアンとルシアンとアレキサンダーをおすすめにしました。どれも甘いカクテルですがチョイスは僕の好みです。

 結果としてズームとペシェグルトがよく売れました。とくにズームがよく売れました。リッチルシアンが一番おいしいという声もありました。フローズンカクテルは一杯も出ませんでした。

 

 

●旅BAR夢portについて

 どんなBARかというと日本一友達ができるBARです。ヤマシタシは常連をやってます。スタッフさんとお客さんの垣根が低く、ヤマシタシもよくカウンター側でシェイカーを振らせてもらってます。というよりもカウンター側にいることのほうが多いです。

 スタッフさんもいい人ばかりで、今回ブログのネタにしたいといったところ快く承諾してくれました。普段からよく面倒見てもらってます。

 1日店長という面白いシステムがあり、誰でも店長体験ができます。ヤマシタシも月1ペースで1日店長をやっています。

 

●旅BAR夢portへのアクセス

 愛知県名古屋市中区栄4丁目13-18 栄スパークビル7階

 (地下鉄栄駅13番出口から徒歩3分)

   http://world-banquet.net/

 

●ヤマシタシ的まとめ

・ズームとペシェグルトが人気でした

・旅BARいいところ

・祝ってくれた方々へありがとうございました