ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【カクテル】ルシアンレディー@旅BAR夢port

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●由来

 特になし。
 

●ヤマシタシ的レシピ

・ウォッカ・・・24ml

・ストロベリーリキュール・・・12ml

・生クリーム・・・12ml

・レモンジュース・・・6ml

・シュガーシロップ・・・6ml

 

●ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェークするだけです。

 総量と比率ですが材料が4つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は2:1:1:1

 今回もウォッカ24ml、ストロベリーリキュール12ml、生クリーム12ml、レモンジュース&シュガーシロップ12mlで総量は60ml、比率は2:1:1:1になっています。

 

●ヤマシタシ的感想

 味はイチゴミルクのような味がします。生クリームのおかげで滑らかな口当たりです。レモンジュースも効いていて、酸味も感じられます。この酸味がアクセントになっています。

 

●旅BAR夢portについて

 どんなBARかというと日本一友達ができるBARです。ヤマシタシは常連をやってます。スタッフさんとお客さんの垣根が低く、ヤマシタシもよくカウンター側でシェイカーを振らせてもらってます。というよりもカウンター側にいることのほうが多いです。

 スタッフさんもいい人ばかりで、今回ブログのネタにしたいといったところ快く承諾してくれました。普段からよく面倒見てもらってます。

 1日店長という面白いシステムがあり、誰でも店長体験ができます。ヤマシタシも月1ペースで1日店長をやっています。5月は13日にヤマシタシの本気のモヒートBARをやりました。6月は9日にヤマシタシの本気のモヒートBAR、27日にヤマシタシの生誕祭をする予定です。

 

●旅BAR夢portへのアクセス

 愛知県名古屋市中区栄4丁目13-18 栄スパークビル7階

 (地下鉄栄駅13番出口から徒歩3分)

   http://world-banquet.net/

 

●ヤマシタシ的こだわり

・材料の総量は60ml、比率は2:1:1:1

・旅BARいいところ