ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【追記】【初心者】自宅カクテルに必要な道具

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●自宅カクテルに必要な道具

 自宅でカクテルを作るうえでいろいろと必要な道具があります。ですが、バーテンダーが使っている道具をすべてそろえる必要はありません。実際にヤマシタシが使っている道具を紹介したいと思います。

 

●シェーカー

 混ざりにくい材料同士を混ぜ、同時に冷たくする道具です。トップ、ストレーナー、ボディの3つの部分からできています。材料と氷を入れて、シェークします。

 なければ小さめの水筒でも代用できます。

 ヤマシタシ的に小さめのシェーカーがいいです。理由としてはシェークするときに使う氷が節約できるからです(ロックアイスを使うのがおすすめです)。


●メジャーカップ

 材料を計量するための金属製のカップです。30mlと45mlのカップが背中合わせにくっついていてます。

 なければ計量カップでも代用できます。

 ヤマシタシ的に中に線が入っているものが使いやすいです(10ml,20ml,15mlをはかれるため)。

 

●バースプーン

 材料を混ぜるために使うスプーン。柄が長くらせん状にねじれていて、スプーンの反対がフォーク状になっています。

 なければないで大丈夫です。

 ヤマシタシ的にスプーンで5mlはかれるものが便利です。

 

●【追記】メーカーについて

 最近、メジャーカップを買い換えました。ふとメーカーを確かめてみるとYUKIWAでした。シェーカーやバースプーンもYUKIWAでした。特に意識はしてませんでしたが、いいものを揃えようとしたら、YUKIWAで統一されていました。という偶然がありました。

 

●ヤマシタシ的まとめ

・シェーカー、メジャーカップ、バースプーンさえあれば

 カクテルは作れます(すべて代用できるもの有り)

・シェーカーの氷はロックアイスを使いましょう

・シェーカーは小さめがおすすめ

・メジャーカップは中に線が入っているものがおすすめ

・バースプーンは5mlはかれるものがおすすめ