ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【4/12報告】ふぁっきんエイプリルフールBAR@旅BAR夢port

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●ふぁっきんエイプリルフールBARについて

 ふぁっきんクリスマスイブBAR、ふぁっきんバレンタインデーBAR、ふぁっきんホワイトデーBARに続く第4弾のヤマシタシ1日店長イベントです。

 最初はふぁっきんクリスマスイブBARというところからご察しの通り、恋人がいない者通しで盛り上がろうぜというイベントでした。ちなみにこのイベントは婚約したばかりとか結婚したばっかりの人が来ました(イベントは大盛況でした)。

 そこから思い付きでバレンタインデーとホワイトデーもふぁっきんの餌食にしてやりました。

 肝心の本人はビジネスふぁっきんと呼ばれるようになりました(察してください)。

 

●売れたカクテル

 このふぁっきんエイプリルフールBARでもっとも売れたカクテルはシンガポールスリングでした。次点でさくらさくらでした。様々なバリエーションのシンガポールスリングを出したので、紹介しようと思います。

 

●シンガポールスリング

・ジン・・・30ml

・チェリーリキュール・・・15ml

・レモンジュース・・・7.5ml

・シュガーシロップ・・・7.5ml

・炭酸水・・・グラスいっぱい

 

●ラッフルズスリング

・ジン・・・30ml

・チェリーリキュール・・・10ml

・ライムジュース・・・10ml

・グレナデンシロップ・・・10ml

・アンゴスチュラビターズ・・・1dash

・パイナップルジュース・・・グラスいっぱい

 

●ふぁっきんシンガポールスリング

・ジン・・・30ml

・チェリーリキュール・・・15ml

・レモンジュース・・・7.5ml

・シュガーシロップ・・・7.5ml

・スパークリングワイン・・・グラスいっぱい

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●さくらさくら

・ジン・・・30ml

・ピーチリキュール・・・10ml

・桜リキュール・・・10ml

・レモンジュース・・・5ml

・シュガーシロップ・・・5ml

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●旅BAR夢portについて

 どんなBARかというと日本一友達ができるBARです。ヤマシタシは常連をやってます。スタッフさんとお客さんの垣根が低く、ヤマシタシもよくカウンター側でシェイカーを振らせてもらってます。というよりもカウンター側にいることのほうが多いです。

 スタッフさんもいい人ばかりで、今回ブログのネタにしたいといったところ快く承諾してくれました。普段からよく面倒見てもらってます。

 1日店長という面白いシステムがあり、誰でも店長体験ができます。ヤマシタシも月1ペースで1日店長をやっています。4月もふぁっきんエイプリルフールBARをやりました。5月のイベントも考えています。

 

●ヤマシタシ的まとめ

・シンガポールスリングが大人気

・次点がさくらさくら

・旅BARいいところ