ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【カクテル】ルシアンクエイルード

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●由来

 特になし。

 直訳でロシア人の睡眠薬。その名の通りナイトキャップ(寝る前のお酒)として飲まれています。

 

●ヤマシタシ的レシピ

・ウォッカ・・・20ml

・フランジェリコ・・・20ml

・ベイリーズ・・・20ml

 

●Wikipediaレシピ

・ウォッカ・・・15ml

・フランジェリコ・・・20ml

・ベイリーズ・・・20ml

 

●ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェークするだけです。

 ウォッカは凍らせておくと、シェークしたときに氷が溶けにくいです。

 総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は1:1:1

 今回もウォッカ20ml、フランジェリコ20ml、ベイリーズ20mlで1:1:1になっています。

 フランジェリコとはヘーゼルナッツのリキュールのことです。数種類のベリーとその花弁から抽出したエキスを配合、熟成することにより作られます。味は甘く、口いっぱいにヘーゼルナッツの味が広がります。

 ベイリーズとは、クリームリキュールのことです。スピリッツとクリームにカカオやコーヒーやバニラの香味を加えたリキュールです。

 

●ヤマシタシ的感想

 味は非常に甘いです。ただ甘いわけではなく、口に含むとまずベイリーズのクリーミーな甘さを感じます。その後、フランジェリコのヘーゼルナッツの風味が口に広がります。クリーミーなヘーゼルナッツのような味です。

 

●ヤマシタシ的こだわり

・ウォッカは凍らせておく

・分量は全部で60ml、分量比は1:1:1