ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【カクテル】グラスホッパー

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●由来

 グラスホッパー(Grasshopper)はバッタのことです。おそらくカクテルの緑色からその名前が付けられたと思います。グリーンミントリキュールとホワイトカカオリキュールを使った場合の色はきれいな緑色になります。ヤマシタシ的にブラウンカカオリキュールを使うので茶バッタみたいな色になります。

 

●ヤマシタシ的レシピ

 ミントリキュール・・・20ml

 カカオリキュール・・・20ml

 生クリーム・・・20ml

 

●日本バーテンダー協会レシピ

 ミントリキュール・・・20ml

 カカオリキュール・・・20ml

 生クリーム・・・20ml

 

ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェークするだけです。乳製品を使うのでよくシェークしましょう。

 総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は1:1:1

 今回もミントリキュール20ml、カカオリキュール20ml、生クリーム20mlで1:1:1になっています。

 

ヤマシタシ的感想

 アイスのチョコミントが好きな人は好きなカクテルだと思います。ただ好き嫌いが分かれるカクテルです。

 

●ヤマシタシ的こだわり

・シェークはしっかりとする

・分量は全部で60ml、分量比は1:1:1