ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【オリジナルカクテル】フローズンモヒート

今週のお題「家で飲む」にちなんで、フローズンモヒートを紹介します。 ●由来 かき氷機を使って、無理やりモヒートをフローズンスタイルにしました。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ラム・・・40ml ・レモンジュース・・・10ml ・シュガーシロップ・・・10ml ・ミン…

【人気記事】5月に多く読まれた記事

●【バーでの注文】ヤマシタシ的バーでの注文方法 バーでの注文方法について書いてみました。読んでくれた方はわかると思いますが、けっこうアバウトな注文方法でも大丈夫です。 ●【カクテル】スイートレディー@旅BAR夢port ピーチリキュールとカカオリキュー…

【カクテル】ハイボール

今週のお題「家で飲む」にちなんで、ハイボールを紹介しようと思います。 ●由来 ハイボールの語源は、ゴルフ用語のハイ・ボール(高い球)から来たという説、かつてのアメリカの鉄道で使われたハイ・ボール信号機から来たという説など諸説あります。 ●ヤマシタ…

【カクテル】スイートレディー@旅BAR夢port

●由来 特になし。 おそらく素敵な女性という意味です。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウイスキー・・・20ml ・ピーチリキュール・・・20ml ・カカオリキュール・・・20ml ●一般的なレシピ ・ウイスキー・・・20ml ・ピーチリキュール・・・20ml ・カカオリキュール…

【カクテル】グレナデンフィズ@旅BAR夢port

●由来 フィズ(Fizz)とは炭酸が弾けるシュッという音の擬声語と言われています。今回はグレナデンシロップを使っているので、グレナデンフィズだと思います。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ジン・・・40ml ・レモンジュース・・・10ml ・グレナデンシロップ・・・10…

【6/9,6/27開催】ヤマシタシの本気のモヒートBAR、ヤマシタシの爆誕感謝祭@旅BAR夢port

●ヤマシタシの本気のモヒートBARについて ブログでも書いた通り、自宅でも飲める本気のモヒートを開発しました。本物のモヒートと比べたら、ミントもライムも使ってませんが、個人的には成功だと思っています。今回のヤマシタシの本気のモヒートBARではこの…

【報告】月間2000アクセス突破しました!

月間2000アクセス突破しました! アクセスが一時的に増えた期間のおかげですが、来月は平均アクセスを上げていこうと思います! ありがとうございました!

【カクテル】ビヨンドザリーフ

●由来 特になし。 ビヨンドザリーフとは珊瑚礁の彼方という意味らしいです。 ●ヤマシタシ的レシピ ・バナナリキュール・・・20ml ・カルーア・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的なレシピ ・バナナリキュール・・・20ml ・カルーア・・・20ml ・生クリ…

【カクテル】ケーブルグラム@旅BAR夢port

●由来 ケーブルグラム(Cablegram)とは、海底電線、海底電報のことです。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウイスキー・・・40ml ・レモンジュース・・・10ml ・シュガーシロップ・・・10ml ・ジンジャーエール・・・グラスいっぱい ●日本バーテンダー協会レシピ ・ウ…

【プロトレ】パーソナルトレーニング4回目

●1週間の結果 お酒が大好きなヤマシタシはお腹が気になってきたので、ダイエットをすることにしました。上の写真は前回から1週間の体組成計ではかったヤマシタシのデータです。 ・体重・・・72.9kg→72.2kg(0.7kg減) ・脂肪量・・・18.6kg→17.2kg(1.4kg減) ・…

【追記】【初心者】自宅カクテルに必要な道具

●自宅カクテルに必要な道具 自宅でカクテルを作るうえでいろいろと必要な道具があります。ですが、バーテンダーが使っている道具をすべてそろえる必要はありません。実際にヤマシタシが使っている道具を紹介したいと思います。 ●シェーカー 混ざりにくい材料…

【報告】3000アクセス突破しました!

ブログのアクセス数が3000アクセスを突破しました! 来月は5000アクセスを狙っていこうと思います! ありがとうございました!

【カクテル】ヴェルジーネ@旅BAR夢port

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・20ml ・アマレット・・・20ml ・カシスリキュール・・・20ml ●一般的なレシピ ・ブランデー・・・15ml ・アマレット・・・30ml ・カシスリキュール・・・15ml ・オレンジビターズ・・・2dash ●ヤマ…

【カクテル】アプリコットクーラー@旅BAR夢port

●由来 クーラー(Coller)とは冷たくて、清涼感を感じる飲み物の意味です。 ●ヤマシタシ的レシピ ・アプリコットリキュール・・・40ml ・レモンジュース・・・10ml ・グレナデンシロップ・・・10ml ・炭酸水・・・グラスいっぱい ●日本バーテンダー協会レシピ …

【カクテル】ボストンクーラー@旅BAR夢port

●由来 クーラー(Coller)とは冷たくて、清涼感を感じる飲み物の意味です。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ラム・・・40ml ・レモンジュース・・・10ml ・シュガーシロップ・・・10ml ・ジンジャーエール・・・グラスいっぱい ●日本バーテンダー協会レシピ ・ラム・・…

【簡単カクテル】1種類のお酒で作るカクテル10選

●1種類のお酒で作るカクテル 1本のお酒で作れるカクテルを紹介しようと思います。少ないお酒でいくつかのカクテルを作れるので、興味のある人は試してみてください。特にロングカクテルが多く、混ぜるだけで作れます。特にラムが4種類作れるのでおすすめです…

【報告】ブログ始めて2か月経ちました!

ブログを始めて2か月経ちました! 1か月目と比べて、アクセス数と読者数がかなり伸びました! アクセス数は884アクセスから2785アクセスまで増えました! ありがとうございます!

【初心者】バリエーションの多いカクテル

●バリエーションの多いカクテル 世の中にはベースのスピリッツが変わるだけでカクテルの名前が変わるものがあります。好きなスピリッツがある方は参考にしてみてください。 ●アレキサンダーのバリエーション ・アレキサンダー・・・ブランデーベース ・プリ…

【報告】読者数が150人を突破しました!

読者数が150人を突破しました! ありがとうございます! ネタ切れしましたが、コツコツと更新を続けていこうと思います!

【追記】【カクテル】ブランデーフィックス(ハイハット、ポロネーズ)

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・20ml ・チェリーリキュール・・・20ml ・レモンジュース・・・10ml ・シュガーシロップ・・・10ml ●一般的なレシピ ・ブランデー・・・30ml ・チェリーリキュール・・・15ml ・レモンジュース・・・…

【追記】【カクテル】ズーム(ビーズキッス)

●由来 ズーム(Zoom)とは、ブーンという音の擬声語です。ハチミツを使っていることから、ミツバチの羽音を表しているものと思われます。 ●ヤマシタシ的レシピ ブランデー・・・20ml ハチミツ・・・20ml 生クリーム・・・20ml ※日本バーテンダー協会レシピ ブ…

【追記】【カクテル】ブラックルシアン(ホワイトルシアン、ダーティーマザー、スパイダーキッス、クレオパトラ)

●由来 特になし 直訳で黒いロシア人。おそらくカクテルの色から命名していると思われます ●ヤマシタシ的レシピ ・ウォッカ・・・40ml ・カルーア・・・20ml ●Wikipediaレシピ ・ウォッカ・・・40ml ・カルーア・・・20ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材料をシ…

【追記】【カクテル】ゴッドファーザー(ゴッドマザー、フレンチコネクション)

●由来 特になし。 同名の小説、映画があります。ちょっとした共通点があり、ゴッドファーザーの著者がイタリア人で、カクテルの方はイタリア産リキュールのアマレットが使われています。イタリアつながりですね。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウイスキー・・・40m…

【追記】【カクテル】アレキサンダー(プリンセスメアリー、バーバラ、パナマ)

●由来 イギリス国王エドワード7世のアレキサンドラ王妃に捧げられたカクテルと言われています。カクテルの名前も初めはアレキサンドラと女性名でした。それがいつしかアレキサンダーと変化したようです。 酒とバラの日々ではある妻が夫からこのカクテルを勧…

【プロトレ】パーソナルトレーニング3回目

●2週間の結果 お酒が大好きなヤマシタシはお腹が気になってきたので、ダイエットをすることにしました。上の写真は前回から2週間の体組成計ではかったヤマシタシのデータです。 ・体重・・・75.2kg→72.9kg(2.3kg減) ・脂肪量・・・19kg→18.6kg(0.4kg減) ・筋…

【追記】【オリジナルカクテル】組み合わせから考えるオリジナルカクテル

●組み合わせから考えるオリジナルカクテル カクテルはスピリッツとリキュールと副材料の組み合わせからできています。既存のカクテルの組み合わせから法則をつかめば、おいしいオリジナルカクテルが作れると思います。なので検証してみたいと思います。 ●カ…

【報告】ネタ切れしました

自宅にあるお酒で作れるカクテルはネタ切れしました。 バリエーションも含めると自宅では40種類ほどのカクテルが限界でした。 これからはオリジナルカクテルを紹介していこうと思います。それか旅BARでカクテルを作らせてもらうことになります。 更新は続け…

【カクテル】ギャッツビー

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・カカオリキュール・・・20ml ・アマレット・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的なレシピ ・カカオリキュール・・・15ml ・アマレット・・・15ml ・生クリーム・・・30ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材料をシェ…

【バーでの注文】ヤマシタシ的バーでの注文方法

●最低限指定すること おまかせでカクテルを作ってもらう場合でも2つほど指定しないと思った通りのカクテルは出てきません。ここでは最低限指定できたほうがいいことを書きます。 ●フルーツ系のカクテルか甘い系のカクテルか選ぶ まずはフルーツ系のカクテル…

【報告】プロフィール画像変更しました!

プロフィール画像を弓道してる画像から、シェイカー振ってる画像に変更しました!