ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

ショートドリンク(甘い)

【カクテル】オーガズム@旅BAR夢port

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ベイリーズ・・・24ml ・カルーア・・・12ml ・アマレット・・・12ml ・生クリーム・・・12ml ●一般的なレシピ ・ベイリーズ・・・20ml ・カルーア・・・20ml ・アマレット・・・15ml ・生クリーム・・・15ml ・牛乳…

【追記】【カクテル】ズーム(ビーズキッス)

●由来 ズーム(Zoom)とは、ブーンという音の擬声語です。ハチミツを使っていることから、ミツバチの羽音を表しているものと思われます。 ●ヤマシタシ的レシピ ブランデー・・・20ml ハチミツ・・・20ml 生クリーム・・・20ml ※日本バーテンダー協会レシピ ブ…

【追記】【カクテル】ブラックルシアン(ホワイトルシアン、ダーティーマザー、スパイダーキッス、クレオパトラ)

●由来 特になし 直訳で黒いロシア人。おそらくカクテルの色から命名していると思われます ●ヤマシタシ的レシピ ・ウォッカ・・・40ml ・カルーア・・・20ml ●Wikipediaレシピ ・ウォッカ・・・40ml ・カルーア・・・20ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材料をシ…

【追記】【カクテル】ゴッドファーザー(ゴッドマザー、フレンチコネクション)

●由来 特になし。 同名の小説、映画があります。ちょっとした共通点があり、ゴッドファーザーの著者がイタリア人で、カクテルの方はイタリア産リキュールのアマレットが使われています。イタリアつながりですね。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウイスキー・・・40m…

【追記】【カクテル】アレキサンダー(プリンセスメアリー、バーバラ、パナマ)

●由来 イギリス国王エドワード7世のアレキサンドラ王妃に捧げられたカクテルと言われています。カクテルの名前も初めはアレキサンドラと女性名でした。それがいつしかアレキサンダーと変化したようです。 酒とバラの日々ではある妻が夫からこのカクテルを勧…

【カクテル】ギャッツビー

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・カカオリキュール・・・20ml ・アマレット・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的なレシピ ・カカオリキュール・・・15ml ・アマレット・・・15ml ・生クリーム・・・30ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材料をシェ…

【カクテル】パパゲーナ@旅BAR夢port

●由来 モーツァルトが作曲した魔笛の登場人物から名づけられたらしいです。だからモーツァルトチョコレートクリームリキュールを使います。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・20ml ・モーツァルトリキュール・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的…

【カクテル】スイートマリア

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウォッカ・・・20ml ・アマレット・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的なレシピ ・ウォッカ・・・30ml ・アマレット・・・15ml ・生クリーム・・・15ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材料をシェークするだけです…

【カクテル】パバロッティ

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・20ml ・カカオリキュール・・・20ml ・アマレット・・・20ml ※一般的なレシピ ・ブランデー・・・20ml ・カカオリキュール・・・40ml ・アマレット・・・10ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材料をシェ…

【カクテル】マッドスライド

●由来 特になし。 直訳で泥の地滑り。おそらくカクテルの色を泥と見立ててつけられた名前だと思われます。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウォッカ・・・20ml ・カルーア・・・20ml ・ベイリーズ・・・20ml ●一般的なレシピ ・ウォッカ・・・20ml ・カルーア・・・2…

【カクテル】リッチルシアン

今週のお題「お気に入りの飲み物」にちなんで、愛知県刈谷市のTaro's Barのオリジナルカクテルのリッチルシアンを紹介したいと思います。 ●由来 特になし。 おそらくブラックルシアンにフランジェリコを足してリッチにしたという意味から名付けられたと思わ…

【カクテル】ルシアンクエイルード

●由来 特になし。 直訳でロシア人の睡眠薬。その名の通りナイトキャップ(寝る前のお酒)として飲まれています。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウォッカ・・・20ml ・フランジェリコ・・・20ml ・ベイリーズ・・・20ml ●Wikipediaレシピ ・ウォッカ・・・15ml ・フラ…

【カクテル】グラスホッパー

●由来 グラスホッパー(Grasshopper)はバッタのことです。おそらくカクテルの緑色からその名前が付けられたと思います。グリーンミントリキュールとホワイトカカオリキュールを使った場合の色はきれいな緑色になります。ヤマシタシ的にブラウンカカオリキュー…

【追記】【カクテル】ルシアン

●由来 特になし。 直訳でロシア人。お酒に強いロシア人が飲むカクテルという意味から命名されたかもしれません。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ジン・・・20ml ・ウォッカ・・・20ml ・カカオリキュール・・・20ml ●日本バーテンダー協会レシピ ・ジン・・・20ml …