ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

ショートドリンク(その他)

【カクテル】プロポーズ@旅BAR夢port

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・パッションフルーツリキュール・・・24ml ・アマレット・・・12ml ・パイナップルジュース・・・12ml ・グレナデンシロップ・・・12ml ●一般的なレシピ ・パッションフルーツリキュール・・・20ml ・アマレット・・…

【オリジナルカクテル】フローズンモヒート

今週のお題「家で飲む」にちなんで、フローズンモヒートを紹介します。 ●由来 かき氷機を使って、無理やりモヒートをフローズンスタイルにしました。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ラム・・・40ml ・レモンジュース・・・10ml ・シュガーシロップ・・・10ml ・ミン…

【カクテル】スイートレディー@旅BAR夢port

●由来 特になし。 おそらく素敵な女性という意味です。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ウイスキー・・・20ml ・ピーチリキュール・・・20ml ・カカオリキュール・・・20ml ●一般的なレシピ ・ウイスキー・・・20ml ・ピーチリキュール・・・20ml ・カカオリキュール…

【カクテル】ビヨンドザリーフ

●由来 特になし。 ビヨンドザリーフとは珊瑚礁の彼方という意味らしいです。 ●ヤマシタシ的レシピ ・バナナリキュール・・・20ml ・カルーア・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的なレシピ ・バナナリキュール・・・20ml ・カルーア・・・20ml ・生クリ…

【カクテル】ヴェルジーネ@旅BAR夢port

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・20ml ・アマレット・・・20ml ・カシスリキュール・・・20ml ●一般的なレシピ ・ブランデー・・・15ml ・アマレット・・・30ml ・カシスリキュール・・・15ml ・オレンジビターズ・・・2dash ●ヤマ…

【カクテル】バンシー

●由来 アイルランドおよびスコットランドに伝わる女の妖精らしいです。 カクテルとのつながりは特にないはずです。 ●ヤマシタシ的レシピ ・カカオリキュール・・・20ml ・バナナリキュール・・・20ml ・生クリーム・・・20ml ●一般的なレシピ ・カカオリキュ…

【カクテル】ペシェグルト@旅BAR夢port

●由来 桃はフランス語でペシェといいます、それとヨーグルトの組み合わせでペシェグルトだそうです。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ヨーグルトリキュール・・・24ml ・ピーチリキュール・・・12ml ・生クリーム・・・12ml ・レモンジュース・・・6ml ・グレナデン…

【カクテル】ブルームーン@旅BAR夢port

●由来 特になし。 月の現象のブルームーンと関係があるかもしれません。また慣用句でonce in a blue moonというものがあり、極めて稀なこと、決してあり得ないことという意味を持っているらしいです。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ジン・・・20ml ・バイオレット…

【カクテル】ビーズニーズ

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ジン・・・20ml ・ハチミツ・・・20ml ・レモンジュース・・・10ml ・シュガーシロップ・・・10ml ●一般的なレシピ ・ジン・・・40ml ・ハチミツ・・・5ml ・レモンジュース・・・10ml ●ヤマシタシ的作り方 全ての材…

【カクテル】ディジーデイム

●由来 特になし。 直訳でくらくらするような女性という意味です。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・24ml ・チェリーリキュール・・・12ml ・カルーア・・・12ml ・生クリーム・・・12ml ※一般的なレシピ ・ブランデー・・・30ml ・チェリーリキュール…

【カクテル】ドローレス

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ブランデー・・・20ml ・カカオリキュール・・・20ml ・チェリーリキュール・・・20ml ※一般的なレシピ ・ブランデー・・・20ml ・カカオリキュール・・・20ml ・チェリーリキュール・・・20ml ●ヤマシタシ的作り方 …

【追記】【カクテル】SAKURA SAKURA(さくらさくら)

今週のお題「桜」にちなんだカクテルとして、SAKURA SAKURA(さくらさくら)を紹介しようと思います。 このカクテルは第1回インターナショナル・バーテンダーズ・コンペティション・ジャパンカップ(2001年)のグランプリで、保志雄一氏の作品だそうです。 ●レシ…