ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します

【シェーク動画】【自己流】ヤマシタシ的カクテルの作り方

●カクテルの由来 Cocktailとはおんどりの尾となりますが、なぜ飲み物がこのように呼ばれるようになったのかは諸説あります。 鶏の羽根を使って材料を混ぜたことが、誤って飲み物の名前として伝わったという説が多いです。また、カクテルを作った男の名からと…

【備忘録】ロングドリンクについて

●ロングドリンクとは カクテルの種類は大きくショートドリンクとロングドリンクに分けられます。 ショートドリンクとは、シェークすることで冷やし、足のついたグラスに注がれるものです。カクテルではこの種類が一番多いです。分量は60mlほどです。 ロング…

【カクテル】プレシャスハート@旅BAR夢port

●由来 特になし。 ●ヤマシタシ的レシピ ・ジン・・・24ml ・パッションフルーツリキュール・・・12ml ・ピーチリキュール・・・12ml ・レモンジュース・・・6ml ・シュガーシロップ・・・6ml ●一般的なレシピ ・ジン・・・25ml ・パッションフルーツリキュー…

【悩み】ヤマシタシとカクテル作りの悩み

●ヤマシタシのカクテル作りの経験 かれこれカクテルを作り始めて7年になりました。最初は酒と酒を混ぜ合わせただけのカクテルといえるか怪しいものでした。そこからシェイカーを使いだし、今ではたまに旅BAR夢portの一日店長でお客様に提供するという段階に…

【報告】6000アクセス突破しました!&カクテル作りへの悩み

●6000アクセス突破しました! 6000アクセス突破しました! しばらく更新をしていませんでした。 というのも、カクテルを作ることへの悩みが生じたからです。

【まとめ】韓国の記事まとめ

【8/20】韓国帰国BAR@旅BAR夢port

●韓国帰国BARについて ブログでも書いた通り、韓国に行ってました。どんな旅だったかは下のリンクから見てください。素晴らしい旅だったのでその素晴らしさを共有したいということで今回の企画を考えました。主にお酒を通して、ウラジオストクのついて語ろう…

【ソジュ、マッコリ】韓国最終日

●昼ごはんのソジュ 昼ごはんのカンジャンケジャン(2回目)と一緒にソジュを飲みました。ソジュは飲みやすく、味の濃いカンジャンケジャンと相性抜群でした。ソジュ泥棒されました。 ●おやつのビール 今まで飲んだビールと同じものを飲みました。すっきりお昼…